函館朝市「きくよ食堂」本店・ベイエリア店、おすすめメニューまとめ!グルメライターが実食レビュー

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函館朝市きくよ食堂
高井なお

北海道の飲食店を4500店以上食べ歩いた 道産子グルメライター 高井なお です

「きくよ食堂」は1956年に、北海道・函館朝市で創業した 老舗の食堂。

函館朝市の海鮮丼の代表格といっても過言ではないお店で、ここは絶対にハズせない名店です!

ポイント
  1. 函館朝市やベイエリア、新千歳空港にお店をかまえる、1956年創業の老舗食堂 ☑
  2. 人気ナンバーワンの「元祖 巴(ともえ)丼」は、無添加の塩水ウニ・イクラ・ホタテが絶品!
  3. 海鮮の鮮度がいいのはもちろん、“炭火” で炊きあげるご飯や 焼き魚など にもこだわりあり
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海鮮丼はミニサイズもあるので、サクっと楽しみたい時にもぴったり ◎

函館の海鮮丼を語るなら、きくよ食堂の「元祖函館 巴丼」は必ずおさえておきたい ひと品です!

高井なお

「朝市本店」はお昼過ぎまでの営業ですが、「ベイエリア店」は 夜10:00まで営業しているので、お酒や居酒屋メニューと一緒に 海鮮丼が楽しめちゃう♪
この記事では、「きくよ食堂」 についてくわしくご紹介していきます!

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きくよ食堂 の「簡単な歴史・魅力と おすすめ店舗」

「きくよ食堂 朝市本店」の外観
第1号店としてオープンした「きくよ食堂 朝市本店」の外観

1956年の開店当初は、函館朝市の仕入れ業者がよく出入りするカウンター10席ほどの食堂として始まった「きくよ食堂」。

函館朝市の前身である “函館市役所駅前広場の野菜売り” でスタートし、当時から 店内はとても賑わっていたそうです。

「きくよ食堂 朝市本店」の前にメニューの看板が置かれている
函館朝市の海鮮丼といえば、かなりの確率で名前があがる名店中の名店!
「きくよ食堂 朝市本店」の入口にかかっている暖簾
黄色×緑の “きくよカラー” が目印

海鮮の鮮度のよさはもちろん、ご飯のおいしさにも並々ならぬこだわりがあり、“炭炊き蒸し釜戸” で炊き上げるおいしいご飯を味わうことができます。

“炭炊き蒸し釜戸炊き” とは

カプセル型の陶磁器製 3升釜をつかい、炭火でごはんを炊き上げる方法。
通常のガスや電気で炊く方法と比べると コストは約3倍かかるが、粘り・つや・甘みが出ておいしいご飯になる。
きくよ食堂が創業した1956年当時は おもにお寿司屋さんで使われていた。

函館市内の主要観光スポット「朝市」と「ベイエリア」に3店舗、「新千歳空港」に1店舗を展開しています。

高井なお

中でも特に押さえておきたいのが、1号店の「本店」!
函館駅から歩いて5分ほどの「函館朝市」にあり、土地勘のない観光客も行きやすい立地です♪

「きくよ食堂 朝市本店」の入口外観
“朝市仲通り” 沿いにある「朝市本店」は朝6:00から 元気に営業中♪

▼ 朝市本店 店舗詳細

店舗情報
店名味処 きくよ食堂 本店
住所北海道函館市若松町11-15 函館朝市内
電話番号0138-22-3732
営業時間6:00~14:00
※12月~4月は 6:00~13:00
定休日なし(元旦のみ)
駐車場なし(朝市 提携駐車場利用可)
キャッシュレス決済各種クレジットカード、各種電子マネー
公式HP / SNS公式サイト
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

きくよ食堂 朝市本店 「元祖函館 巴(ともえ)丼」はハズせない!

「きくよ食堂」の元祖函館巴丼がテーブルに置かれている
きくよ食堂といえば! “いくら・うに・ほたて” がのった 名物「元祖函館 巴(ともえ)丼」
「きくよ食堂」の元祖函館巴丼を箸で持ち上げている様子
ミョウバン不使用の 無添加うにが絶品♪
「きくよ食堂」の元祖函館巴丼・イカ刺しセットがテーブルに置かれている
3種お好み丼(レギュラーサイズ)とミニイカ刺しがセットになった「Bセット(税込3223円)」

「きくよ食堂 朝市本店」に行ったら 絶対に召し上がっていただきたいのが、一番人気の「元祖 巴丼」。

定番は写真の3種 “いくら・うに・ほたて” ですが、全6種類のネタの中から お好みのネタを組み合わせることができるんですよ ^^

選べるネタ(全6種類)
  • うに
  • ほたて
  • いくら
  • えび
  • かに
  • さけ
高井なお

巴丼は、もちろん単品でもオーダーすることができますが、おすすめは 函館の名物グルメ “イカ刺し” の ミニサイズがセットになった「Bセット」♪

「きくよ食堂」のミニイカ刺しがテーブルに置かれている
ミニ イカ刺しは 単品(税込495円)もあり、お好きなメニューにプラスすることも可能 ◎

近海物の新鮮な魚介を使った海鮮丼は 噂に違わぬおいしさ!

プチプチと心地よくはじける ちょうどいい塩梅の「いくら」、舌の上でクリーミーにとろける 一切の雑味がない「うに」、シコシコと鮮度のいい食感で甘みもある「ほたて」。この秀逸な魚介類が味わえるのは、港町・函館ならではの贅沢です。

高井なお

そして、あなどれないのは 炭火で炊き上げた「ごはん」のおいしさ♪
粒がしっかりと立っていて ほどよい粘りがあり、ごはんだけでも とってもおいしいのです◎


きくよ食堂「ベイエリア店」おすすめメニュー4選

「海鮮丼」に加え、朝市本店では味わえない “居酒屋メニュー” が楽しめるのが「きくよ食堂 ベイエリア店」の最大の魅力!

高井なお

ここからは「ベイエリア店」で食べてほしい、おすすめメニューを紹介していきますよ~

おすすめメニュー①:活イカ刺し

「きくよ食堂 ベイエリア店」の活イカ刺しがテーブルに置かれている
「活イカ刺し(時価)」※この日はヤリイカ。価格は1500円でした


 函館に行ったらこれを食べなきゃ帰れない!

イカがすぐそこで水揚げされる 現地だからこそ提供できる「活イカ刺し」です。

「きくよ食堂 ベイエリア店」の活イカ刺しを箸で持ち上げている様子
高井なお

美しく透き通った身をふくめ、普通のイカ刺しとは段違い!!
コリコリと食感が際立っていて、噛んでいくと甘みも感じられました♪

ゲソはさらにコリっコリで、食感好きな方には 突き刺さるおいしさです!
(ゲソが好物の筆者も たまらないおいしさでした♡)

「きくよ食堂 ベイエリア店」店内の水槽で活イカが泳いでいる様子
店内の水槽で泳ぐイカ。数量限定のため ありつけたあなたはラッキーです♪

訪問時(6月)は “ヤリイカ” でしたが 季節によってイカの種類や大きさも変わるため、“旬” を感じられるのも魅力のひとつ。

数量限定のため売り切れている場合もありますが、出会えたら迷わずオーダーしてみてください ^^

おすすめメニュー②:鶏もも塩焼き

「きくよ食堂 ベイエリア店」の鶏もも塩焼きがテーブルに置かれている
1番人気メニュー「鶏もも塩焼き(税込968円)」

意外や意外、「きくよ食堂 ベイエリア店」の人気NO.1メニューは、海鮮系ではなくこちら「鶏もも塩焼き」!

「きくよ食堂 ベイエリア店」の鶏もも塩焼きを箸で持ち上げている様子
炭火でじっくり焼き上げられた 皮目の香りが食欲をそそる♪
高井なお

皮目がパリッと最高の食感!
肉汁が閉じこめられた 鶏もも肉もソフトでジューシー♪
じっくりと丁寧に焼かれているのが 伝わってきます。

シンプルな塩味なので、お肉の旨味がダイレクトにわかる。

お酒が飲める方もそうでない方も。子供から大人まで みんながおいしく楽しめる、1番人気も納得のひと品です◎

おすすめメニュー③:いかポッポッ

「きくよ食堂 ベイエリア店」のいかポッポッがテーブルに置かれている
こんがり炭火で焼き上げた「いかポッポッ(税込1408円)」

きくよ食堂 ではごはんも炭焼きで炊き上げていることもあり、“焼きもの” は全て炭火焼きで提供しています。

「きくよ食堂 ベイエリア店」のいかポッポッについている薬味がテーブルに置かれている
生姜じょうゆ(右)と ゴロ味噌(左)をつけていただきます
「きくよ食堂 ベイエリア店」のいかポッポッがテーブルに置かれている
2人で食べても大満足!おつまみなら3~4人でシェアしても◎
高井なお

所々カリッとした、炭火焼きならではのパーフェクトな食感◎
身も肉厚で 噛み応えがあり、しっとりなめらかな質感です。
定番・生姜じょうゆはもちろん、“ゴロ味噌” の独特の深味が実にいい♪

特筆すべきは「ゴロ味噌」のコク深さ。

新鮮なのでくさみやクセがなく、ワンランク上のおいしさを醸した逸品です!

おすすめメニュー④:男爵いも焼き(塩辛&バター)

「きくよ食堂 ベイエリア店」の男爵いも焼き 塩辛&バターがテーブルに置かれている
「男爵いも焼き 塩辛&バター (税込440円)」


 やっぱりきくよ食堂は “炭焼き” がおいしい!

続いておすすめしたいメニューは、北海道が誇る「じゃがいも(男爵)」の炭火焼です。

 塩辛とバターがテーブルに置かれている
味付けは、バター(奥)と、道産子の大定番「イカ塩辛(手前)」
「きくよ食堂 ベイエリア店」の男爵いも焼き 塩辛&バターがテーブルに置かれている
表面がこんがりと焼かれていて 見るからにおいしそう♡
高井なお

とろーりとろけるバターと 塩辛の塩味がベストマッチ!
道外の方はビックリするかもしれませんが、この塩辛が合うんです♪
肉質もすごくなめらかで、道民が食べてもおいしいと感じるじゃがいもです。

しっとりほくほくの大きなじゃがいもは、見た目よりもずっしりお腹にたまります。

筆者はご飯の代わりに じゃがいもをオーダーすることが多いですw

サッポロクラシックとホットウーロン茶、お通しがテーブルに置かれている
紹介した4品は、サッポロクラシックとの相性も抜群!
高井なお

下戸の筆者は お決まりのウーロン茶で楽しみましたが、どれもおいしくいただけました。
居酒屋にありがちな しょっぱい味付けではないので、ファミリー層にもおすすめしたい一軒です♪

夜遅くまで営業している飲食店は、ベイエリアでは希少な存在。

2人までなら カウンター席でも支障ないので すぐに座れることが多いですが、3人以上で行く場合は 予約してから向かうのが確実ですよ ^^

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きくよ食堂 「メニュー」を確認

「きくよ食堂 朝市本店」の外観
「きくよ食堂 朝市本店」

函館朝市にある「本店」「支店」、「新千歳空港店」では 海鮮丼や定食、「ベイエリア店」では居酒屋メニューと海鮮丼 を楽しむことができます。

高井なお

この記事では「きくよ食堂 朝市本店」の全メニューを一挙ご紹介!
気になるジャンルのボックスをクリックして、価格などの詳細をチェックしてみてくださいね♪

▼ 2023年6月現在の メニュー一覧

海鮮丼・定食
「きくよ食堂 朝市本店」の海鮮丼、定食メニューがテーブルに置かれている
メニュー名料金(税込)
【海鮮丼
▽ 1種
いくら丼レギュラー 2398円/ミニ 2068円
かに丼レギュラー 2178円/ミニ 1848円
えび丼レギュラー 2178円/ミニ 1848円
ほたて丼レギュラー 2178円/ミニ 1848円
うに丼レギュラー 4950円~6600円/ミニ 4400円~6050円
うに丼(具大盛)6050円~7700円
▽ 2種
鮭親子丼レギュラー 2068円/ミニ 1738円
えび・ほたて丼レギュラー 2178円/ミニ 1848円
えび・いくら丼レギュラー 2288円/ミニ 1958円
ほたて・いくら丼レギュラー 2288円/ミニ 1958円
かに・いくら丼レギュラー 2288円/ミニ 1958円
うに・ほたて丼レギュラー 3278円/ミニ 2948円
うに・えび丼レギュラー 3168円/ミニ 2838円
うに・かに丼レギュラー 3168円/ミニ 2838円
うに・いくら丼レギュラー 3278円/ミニ 2948円
▽ 3種
元祖函館巴丼レギュラー 2728円/ミニ 2398円
三種お好み丼(A)レギュラー 2728円/ミニ 2398円
三種お好み丼(B)レギュラー 2838円/ミニ 2508円
チャイル丼 ※小学生以下限定770円
▽ 4種
四種お好み丼レギュラー 2948円/ミニ 2618円
▽ 5種
五種お好み丼レギュラー 3058円/ミニ 2728円
▽ 7種
大漁丼4818円
【定食
紅鮭ハラス焼き定食1485円
銀だら焼き定食1705円
ほっけ焼き定食1705円
紅鮭切り身焼き定食1705円
イカ刺身定食1375円
イカソーメン定食1375円
※海鮮丼には全て、みそ汁・お新香がつきます。
※テイクアウトも可。詳細はスタッフさんへお尋ねください。
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
一品料理
「きくよ食堂 朝市本店」の一品料理、セットメニューがテーブルに置かれている
メニュー名料金(税込)
【一品料理
▽ 刺身
イカ刺身880円
イカソーメン880円
活イカ刺身時価
ほたて刺身990円
牡丹えび刺身1210円
〆さば刺身770円
たこ刺身770円
サーモンルイベ刺身935円
うに刺身3850円~6050円
活あわび刺身時価
▽ ミニサイズ(単品)
イカ刺身495円
紅鮭ハラス焼き528円
ほっけ焼き528円
▽ 焼き物
紅鮭切り身焼き880円
紅鮭ハラス焼き990円
ほっけ焼き1188円
銀ダラ焼き1188円
▽ その他単品
自家製厚焼き玉子275円
自家製 いくら醤油漬1078円
真イカのゲソキムチ385円
かに汁660円
三平汁(冬季限定)528円
ライス(小)198円
ライス330円
ライス大盛462円
岩海苔みそ汁220円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
三色お好み丼 欲張りチョイスセット
メニュー名料金(税込)
【Aセット
三種お好み丼 + 単品(ミニサイズ・紅鮭ハラス or ほっけ)
レギュラー:3256円/ミニ:2926円
【Bセット
三種お好み丼 + 単品(ミニサイズ・イカ刺身)
レギュラー:3223円/ミニ:2893円
【Cセット
三種お好み丼 + 単品2品(ミニサイズ・イカ刺身+紅鮭ハラス or ほっけ)
レギュラー:3751円/ミニ:3421円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
ドリンク・デザート
メニュー名料金(税込)
【ドリンク
生ビール(中)660円
生ビール(小)495円
瓶ビール(中)770円
日本酒(燗・冷)550円
冷酒(300ml)1078円
ソフトドリンク
(オレンジ・コーラ・ウーロン茶など)
385円
ノンアルコールビール462円
【デザート
夕張メロンゼリー440円
※ メニュー・料金は訪問時のもの、現在は変更となっている可能性があります
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
「きくよ食堂 ベイエリア店」の内観
赤レンガ倉庫をリノベーションした「ベイエリア店」の店内
高井なお

本店のメニューだけでもこんなにたくさん!
海鮮丼など テイクアウトに対応している商品もあるので、くわしくはスタッフさんに確認してみてください♪

函館に行かれる際は ぜひメニューを予習して、あなた好みの海鮮を存分に堪能してきてくださいね ^^


きくよ食堂 の「店舗一覧」

「きくよ食堂 朝市本店」の入口外観
函館朝市の “朝市仲通り” 沿いに「朝市本店」外観

きくよ食堂 は、上記写真の「朝市本店」をはじめ 函館市内に3店舗と、北海道の玄関口・新千歳空港にも店舗を展開しています。

▼ おすすめ店舗①:「朝市本店」

「きくよ食堂 朝市本店」の店舗外観
「きくよ食堂 本店」外観
「きくよ食堂 朝市本店」の内観
店内には テーブル席が全40席
店舗情報
店名味処 きくよ食堂 本店
住所北海道函館市若松町11-15 函館朝市内
電話番号0138-22-3732
営業時間6:00~14:00
※12月~4月は 6:00~13:00
定休日なし(元旦のみ)
駐車場なし(朝市 提携駐車場利用可)
キャッシュレス決済各種クレジットカード、各種電子マネー
公式HP / SNS公式サイト
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

▼ おすすめ店舗②:「ベイエリア店」

「きくよ食堂 ベイエリア店」の外観
「きくよ食堂 ベイエリア店」外観
「きくよ食堂 ベイエリア店」の店舗看板
「きくよ食堂 ベイエリア店」の内観
「ベイエリア店」には 小上がり席もあり◎
店舗情報
店名味処 きくよ食堂 ベイエリア店
住所函館市函館市豊川町12-9 函館ベイ美食倶楽部内
電話番号0138-22-1994
営業時間平日|11:30~14:00、17:30~22:00
土日祝|11:00~14:00、17:00~22:00
定休日火曜
※祝日・年末年始・GW・8月、9月を除く。
駐車場あり(ホテル隣接P 1時間無料)
キャッシュレス決済各種クレジットカード、各種電子マネー
公式HP / SNS公式サイト
外部サイトホットペッパー
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

▼ その他 店舗一覧

きくよ食堂 朝市支店
店舗情報
店名味処 きくよ食堂 朝市支店
住所函館市若松町10-11 函館朝市内
電話番号0138-23-2334
営業時間6:00~14:00
定休日なし(元旦のみ)
駐車場なし(朝市 提携駐車場利用可)
キャッシュレス決済各種クレジットカード、各種電子マネー
公式HP / SNS公式サイト
外部サイト
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

「朝市支店」は、筆者が訪れた 2023年6月・7月は臨時休業していたので、行かれる際は事前に電話確認するのがおすすめです。

きくよ食堂 新千歳空港店
店舗情報
店名味処 きくよ食堂 新千歳空港店
住所北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル3F
電話番号0123-21-9943
営業時間11:00~21:00
定休日なし
駐車場あり(空港専用駐車場)
キャッシュレス決済各種クレジットカード、各種電子マネー
公式HP / SNS公式サイト
外部サイト
地図を表示google map へ
※ 最新の情報は 店舗公式HPなどをご確認ください

➡ 各店舗・詳細情報は公式サイトへ

きくよ食堂 まとめ

「きくよ食堂 」のうに・ほたて・いくら丼がテーブルに置かれている
名物「元祖 巴丼」は 必食のおいしさ!

函館朝市の海鮮丼の代表格といっても過言ではない、絶対にハズせない名店「きくよ食堂」!

ポイント
  1. 函館朝市やベイエリア、新千歳空港にお店をかまえる、1956年創業の老舗食堂 ☑
  2. 人気ナンバーワンの「元祖 巴(ともえ)丼」は、無添加の塩水ウニ・イクラ・ホタテが絶品!
  3. 海鮮の鮮度がいいのはもちろん、“炭火” で炊きあげるご飯や 焼き魚など にもこだわりあり
高井なお

函館近海の新鮮な海鮮と、炭火炊きごはんが至福のおいしさ!
朝は「朝市本店」・夜は「ベイエリア店」で、北海道のおいしいお魚ごはんを堪能してみてください~!♡

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