函館「黄金寿司」絶品お寿司がおすすめ！GLAYのTERUさんも御用達
函館郊外にある 知る人ぞ知るお寿司屋さん「黄金寿司」で、おいしいお寿司を楽しもう ☑
- 1976年創業の 老舗お寿司屋さん ☑ 1988年より 現在の店舗で営業
- 東京・赤坂などで修業を詰んだ 大将 “木村さん” が、いとこと共に腕をふるう
- 知る人ぞ知る “GLAYファンの聖地”！ TERUさんが食べると言われる “松にぎり” は必食
ロックバンド GLAYの “TERUさん” 御用達のお店として知られ、特に函館でライブが開催される時は ファンがこぞって訪れる聖地としても知られている同店。
七飯町の町境からもほど近い函館の郊外にあるので 観光で向かうにはちょっと不向きですが、JR駅から徒歩圏にあるので 機会があれば ぜひ食べに向かってみましょう！
黄金寿司 の「おすすめメニュー」松にぎりも実食！
おすすめ ①：黄金鮨 生にぎり十個
最上級のグレードなのが、お店の名前を冠した「黄金鮨」☑
厳選されたスペシャルなネタが満載で、函館の海の幸を一度に全部楽しめちゃいます ^^
生ウニ軍艦・いくら軍艦・活ボタン海老・アワビ・ホッキ貝・数の子・カニ・大トロ・白身・玉子
シャリは小ぶりで 酢加減は優しめ。ひと口でパクっと食べられる 手ごろなサイズ感。
どのネタも新鮮でおいしく、ところどころに入った “飾り包丁” のおかげで とっても食べやすい仕上がりでした ^^
tomo.生け簀から揚げたばかりの “活ボタン海老” は プリップリとした食感が秀逸で、甘みもほどよく感じられる おいしい奴 ◎
特徴的だったのが “お酢・出汁しょう油・ガリ” のどれもが甘さ控えめだったことで、ピリッとした大人の味わいでした♪
お吸い物には エビの出汁がた～っぷりで、ひと口ごとに体中に染みわたる。
“大トロ・ホッキ貝・カニ・数の子” などは 次にご紹介する 松にぎりには含まれていなかったので、よりグレードの高いネタを楽しみたい場合は 黄金鮨一択です。
おすすめ ②：松にぎり 生にぎり十個
黄金鮨の次に 高いグレードのお寿司が、注目の「松にぎり」☑
GLAYの “TERUさん” お気に入りのメニューとのことで、TERUさんのファンは みんなこれを注文するのだそう ◎
生ウニ軍艦・いくら軍艦・ボタン海老・アワビ・ホタテ貝・イカ・サーモン・ブリ・マグロ赤身・玉子
活ボタン海老 → “ボタン海老”・大トロ → “赤身” など ネタのグレードは落ちるものの、どれもしっかりおいしい奴♪
脂ののったネタ・熟成されネットリと甘～いネタなど、どれもお寿司屋さんならではのクオリティの高さです ^^
tomo.本マグロは 脂の少ない “赤身” の部分でしたが、うま味が強くて たまらないおいしさ ^^
ホタテもしっかりと角が立っていて、エグみ・苦みがまったくない “生うに” なんかは もう最高としか言いようがありません！
黄金寿司 の「メニュー」を 確認
黄金寿司 で まず楽しみたいのは、何といっても “松にぎり” ☑
ここの常連さんだという “GLAY” の TERUさんが注文するという 定番のメニューなので、特にファンの方は必見です。
▼ 2023年7月現在の メニュー一覧
メニュー一覧
| メニュー名 | 料金（税込） |
|---|---|
| 黄金鮨 生にぎり十個 お吸い物付き | 4400円 |
| 松にぎり 生にぎり十個 お吸い物付き | 3080円 |
| 竹にぎり 生にぎり八個 のり巻き一本 お吸い物付き | 2310円 |
| 梅にぎり 生にぎり十個 のり巻き一本 お吸い物付き | 1760円 |
| 松ちらし お吸い物付き | 3190円 |
| 竹ちらし お吸い物付き | 2420円 |
| 梅ちらし お吸い物付き | 1870円 |
| 生ビール 瓶ビール | 600円 |
| 日本酒 | 600円より |
| コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶 | 各250円 |
※ 最新の情報は 店舗公式HP などでご確認ください
とってもシンプルなメニュー構成なので、あとは ネタのレベルを選ぶだけ。
メニューごとに大きく値段がことなるので、予算に応じたメニューを選ぶのもありかも知れません。
黄金寿司 の「店内の様子」
“黄金寿司” の店内は そこそこ広く、全部で40席程が設けられています ☑
カウンター 11席・小上がり 8席・和室 2部屋があり、和室では 20名程度の宴席にも対応できるのだそう。席の間隔がとても広く ゆったりとしていて、年代を感じさせない キレイな造りの建物でした ◎
tomo.今回は 月曜の昼 12:00頃にうかがいましたが、店内には 先客なし
休み明けということもあり とっても落ち着いていて、大将との会話も弾むくらい ゆっくりとくつろぐことができました ^^
“黄金寿司” は 言わずと知れた「GLAYファンの聖地」のひとつ ☑
近隣に実家があるという GLAYのボーカル「TERUさん」御用達の店として知られていて、特に 函館ライブ開催の前後には 多くのファンが足を運ぶことで知られています。
tomo.2023年6月に行われた【HIGHCOMMUNICATIONS TOUR 2023 -The Ghost of GLAY-】の際にも多くのファンが来店されたそうで、とても混雑したのだと 話していただけました
2023年は 11月にもライブが開催される予定なので、その際も忙しくなること 間違いなしでしょう ^^
黄金寿司 の「店舗概要」住所・電話番号
「黄金寿司」があるのは、函館市郊外の “桔梗町”。
もちろん市電などが走っている区域ではないので、JRを利用して向かいましょう。
なお 詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 黄金寿司 |
| 住所 | 北海道函館市桔梗4丁目1-7 |
| 電話番号 | 0138-46-5252 |
| 営業時間 | 11:30～21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり（店前９台分） |
| キャッシュレス決済 | 現金のみ |
| 公式HP / SNS | 公式HP |
| 外部サイト | ホットペッパー |
| 地図を表示 | google map へ |
黄金寿司 の「アクセス方法」
「黄金寿司」があるのは、函館市郊外の “桔梗町”。
JR函館駅から 2駅先に進んだ “桔梗駅” の徒歩圏にあり、JR線の利用ができる環境ならば アクセスは比較的良好です ☑
①：「公共交通機関」を利用して 向かう場合
“黄金寿司” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- JR「桔梗 駅」から 約500m、徒歩 約7分
⇒ ルートを確認
桔梗駅からは ほぼ直線上にあるので、アクセスはとっても良好 ◎
地元の方はもちろん、車の利用ができない観光の場合でも 容易に向かうことができます ^^
②：「車」で 向かう場合
“黄金寿司” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- JR「函館 駅」から 約9.1km、約17分
⇒ ルートを確認
両側に生える赤松が特徴的な “赤松街道（国道５号線）” 沿いを北上し、桔梗駅が左に見えたら 目の前の交差点を右折。
隣町の “七飯町” との 町の境がとても近い 本気の郊外ですが、その分 駐車場も広いので とっても向かいやすかったです ◎
黄金寿司 まとめ
函館郊外にある 知る人ぞ知るお寿司屋さん「黄金寿司」で、おいしいお寿司を楽しもう ☑
- 1976年創業の 老舗お寿司屋さん ☑ 1988年より 現在の店舗で営業
- 東京・赤坂などで修業を詰んだ 大将 “木村さん” が、いとこと共に腕をふるう
- 知る人ぞ知る “GLAYファンの聖地”！ TERUさんが食べると言われる “松にぎり” は必食
印象的だったのは “甘み” が控えめだったことで、特に 塩味の効いた出汁醤油や しっかり辛いガリからは この特徴が強く感じられました ◎
GLAYファンの聖地として知られている一店ですが、ファンでなくても足を運んで おいしいお寿司に舌鼓を打ってみてくださいね！