完全ガイド「はこだて自由市場」おすすめグルメ、海鮮丼＆朝食にもピッタリ！

北海道 “函館” の観光地をひと通り回った後に向かってみて欲しいスポット「はこだて自由市場」☑

“活イカ・根ぼっけ・生ウニ” などの 函館の海の幸が勢ぞろいしていて、しかも函館朝市よりも安く食べられるという イチ押しスポットです ◎

お寿司や海鮮丼を食べられる飲食店もありますが、わたしのおすすめは “イートインコーナー”。 とってもリーズナブルな お刺身の切り落としを色々買って、自分で海鮮丼を作って食べることもできるんです ◎

今回は この “はこだて自由市場” を、詳しくご紹介します ^^

はこだて自由市場 って「どんな場所・スポット」なの？

“はこだて自由市場” は 地物の海産物を比較的安価に購入することができる、「函館市民の台所」とも呼ばれている市場 ☑

1945年に誕生した 戦後のヤミ市をルーツに持つ市場で、長～い間 函館市民に親しまれてきました。

市場内には 約40ものお店が軒を連ね、鮮魚や貝類・乾物などが ずら～っと並びます ◎

また “飲食店” もあり 市場直送の海鮮を使ったお寿司や海鮮丼を楽しめる他、買った魚やお刺身をすぐに楽しめる “炭火焼コーナー” や “フードコート” も充実♪ 小さいながらも “活いかつり堀” などもあり、観光気分も味わえます ^^

はこだて自由市場 で「活いか釣り堀」を楽しもう！

“活いかつり堀” が あるのは、グリーンベルト側入口から入った場合 すぐ目の前。

函館朝市の “駅二市場” にある 活いかつり堀と比べると、規模はかなり小さめ。

その分 空いているので、“場所は関係ないから 単純に釣ってみたい” という方にはピッタリです ◎

料金は、おおむね 1000円前後（時価）。

釣り上げた “活イカ” は、その場でイカ刺しにしてもらえます ◎　活いかつり堀コーナーでは ご飯やお酒なども販売しているので、活イカと一緒に楽しんでしまいましょう♪

はこだて自由市場 の「バーベキューコーナー」

“炭火焼きコーナー” が あるのも、グリーンベルト側入口から入った場合 すぐ目の前。

活いかつり堀 の 斜め向かいにあります。

市場内で買った魚を すぐにその場で焼いて食べられるので、特に観光客に人気のコーナー ☑

炭火焼コーナー 向かいの “お魚さばき方教室” で受付をしているので、まずは こちらで受付け・支払いを済ませましょう。

“炭火焼コーナー” は 全部で３席で、１席あたりが とってもゆったりとしています ◎

紙皿・トング・しょう油などが用意してありますので、お好みで利用しましょう。

今回は 函館の特産品のひとつで １尾 650円の “根ぼっけ” を購入して、焼いていただきました ◎

キレのイイ脂が ノリにノっていて、ジューシーという言葉がピッタリなくらい！ 皮や骨は 軽～く焦げ目がつくまでじっくり焼けば、どちらもバリバリ食べられます ^^

魚だけじゃなく、ホタテやホッキなどの “貝類” や 殻付きの “ウニ” などを焼いてもおいしい♪

市場内には たくさんの海鮮が販売しているので、お好みの海産物を購入して おいしくいただいてしまいましょう！

はこだて自由市場 で「フードコート」で お刺身をイートイン ◎

はこだて自由市場 内には “フードコート” が あり、買ったお刺身などを 市場内で食べることも可能。

フードコートは、グリーンベルト側の入口の側に２ヶ所あります。

どちらも ６人がけのテーブル席が各３卓ずつくらいで、席数は多くありません。

その代わり サッと食べてサッと帰る方が多く、混雑している印象もありませんでした ^^

市場内の色んなお店で “お刺身” を販売しているので、いろいろ回って見てみましょう！

“ウニ・マグロ” はもちろん、殻付きの貝やウニの他 刺身の盛り合わせなどもあるので、好きなものを買って 食べ比べてみるのがおすすめです ◎

他のグループの方は ５～６人くらいで来て、たくさんのお刺身を買ってきて みんなでシェアしていました。

市場内には ビールを販売しているお店もありますので、新鮮な海鮮を肴に 贅沢な時間をすごすのも楽しいですよ ^^

はこだて自由市場 の「おすすめグルメ」

はこだて自由市場内には、全部で４件の飲食店があります。

どこもそれぞれおいしいので、ハイクオリティの海鮮丼などが食べたい場合は こちらに向かってみましょう ^^

グルメ ①：市場亭

市場内にある「市場亭」では、市場から直行の 新鮮な海鮮を使った “海鮮丼” が食べられます ◎

とってもキレイに盛り付けられた海鮮丼で、“マグロ・いくら” に 道南・知内町産の “生ウニ” がたっぷり！

ごはんは酢飯ではなく “白米（北海道産）” でしたが、つぶ立ちの良さとほどよい粘りで とってもおいしく感じました ◎

店内には 4人掛けテーブル席が8卓もあり、家族連れも入りやすい広めのキャパ。

カウンター席もあるので おひとりさまも安心。女性スタッフさんの接客も素晴らしく、居心地のよさも魅力です ^^

店舗情報
店名	市場亭
住所	函館市新川町1-2　はこだて自由市場内
電話番号	0138-22-1236
営業時間	7:00～14:30
定休日	日曜
駐車場	あり（1時間まで無料、以降30分毎に100円）
キャッシュレス決済	現金のみ
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	–
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グルメ ②：麺屋いなせ

2014年創業、はこだて自由市場内 唯一のラーメン屋さん「麺屋いなせ」も とってもおいしいお店 ☑

“塩・味噌・正油” の３つのスープが楽しめますが、おすすめは 具材たっぷり・塩ベースの「海鮮五目ラーメン」☑

あっさりな塩味のスープの中には、“鶏がら” に “昆布” の出汁がたーっぷり！

麺は 断面が四角い “ストレート麺” で、中加水率が低すぎなず ツルツル・シコシコで喉ごしの良さが ◎

お腹に余裕があれば、合わせて “餃子” も食べてみてください。

宮崎県産の “純和豚” を、オリジナルのスープで味付け。“ニンニク・ニラ・キャベツ・タマネギ” を加え、とってもジューシーな仕上がりに♪

腕を振るう大将は とっても寡黙な方でしたが、会計後には奥から出てきてしっかり見送ってくれました ^^

味噌・正油の場合は “あっさり・こってり” の ２つのスープが選べるので、お好みのラーメンをいただきましょう！

店舗情報
店名	麺屋いなせ
住所	北海道函館市新川町1-2 はこだて自由市場
電話番号	0138-23-3677
営業時間	7:30～17:00
定休日	日曜
駐車場	あり（はこだて自由市場駐車場利用可）
キャッシュレス決済	–
公式HP / SNS	–
外部サイト	ホットペッパー
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グルメ ③：すし雅（まさ）

はこだて自由市場内で お寿司が食べたい時は「すし雅（まさ）」一択 ◎

セットの握りもありますが、ここで楽しみたいのは 一貫ずつ好きなだけ注文することができる “お好み握り” ☑

市場直送の新鮮なネタや その時々の旬のネタが、大将の確かな技術で とってもおいしく大変身！

お店が広くないので、混雑時は “受付票” に名前を書いて 順番が来るのを待ちましょう。

“上がり・お味噌汁” は セルフサービスで、カード支払にも対応している 嬉しいお店でした ^^

▼ お好み握り メニュー一覧

店舗情報
店名	すし雅（まさ）
住所	函館市新川町1-2　はこだて自由市場内
電話番号	0138-26-5050
営業時間	–
定休日	日曜
駐車場	あり（1時間まで無料、以降30分毎に100円）
キャッシュレス決済	各カード可
公式HP / SNS	Instagram
外部サイト	ホットペッパー
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グルメ ④：コーヒーマルシェ

「コーヒーマルシェ」では、店名からは想像できない 鮮度バツグンのおいしい海鮮定食をを味わうことができます♪

店頭には一切記載はありませんが、マルシェでは注文が入ってから 市場で「イカ刺し」を仕入れているんです。

こんがり焼かれた「銀ダラ」は、たっぷり脂がのっていてジューシー♪

「おいしいので皮も食べてみてください」のマスターの言葉どおり、皮までまるっと おいしくいただくことができました。

まさか カフェでこんなに新鮮な海鮮が味わえるとは……！！

初見の観光客にもわかるように “注文してから市場で仕入れ” って もっとアピールすればいいのにな（笑）

海鮮がおいしいのはもちろんですが、ごはん・味噌汁・小鉢も 家庭的でとっても美味。

脇役まで丁寧なこだわりを感じる、これぞ理想的な定食です！

店舗情報
店名	Coffee マルシェ
住所	函館市新川町1-2　はこだて自由市場内
電話番号	0138-22-7686
営業時間	7:00～16:00
定休日	日曜
駐車場	あり（1時間まで無料、以降30分毎に100円）
キャッシュレス決済	–
公式HP / SNS	公式HP
外部サイト	–
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はこだて自由市場 の「おすすめお土産」

新鮮な海鮮を買って帰るのも もちろんおすすめですが、持ち帰りにピッタリなのが 函館の海の幸を使った “乾物” ☑

特に 道南は “がごめ昆布” の生産していることで広く知られていて、その他にも 天然の岩海苔で作った “のり弁当” も有名。 市場内でも昆布や岩海苔を販売しているので、買って帰って 自宅でも楽しんでしまいましょう！

お土産にする場合、魚の “干物” や 岩海苔・昆布などの “乾物” がお手ごろ。

市場から直接発送することも可能なので、鮮魚・お刺身などでも食べたいものがあったら お店の方に声をかけてみましょう。

モグトリップのおすすめは、市場内の “やな商店” で販売している「大人のドンマカ」☑

知内町の “やごし本舗” が製造する銘菓「ドン・デ・マカロニ」と、やな商店とのコラボ商品です。 優しいシュガーバターの甘みの中から がごめ昆布の塩味と粘りが顔をのぞかせる 不思議とクセになるお菓子で、まだまだ取扱い店が多くない 隠れた逸品です ^^

はこだて自由市場 で「施設情報」アクセス方法や駐車場も

はこだて自由市場 までは、函館駅から 徒歩12分くらいかかります。

朝 8:00から営業しているので 朝食利用にもとっても便利。毎週日曜日は 市場全体が休みになるので、向かう場合は注意しましょう。

なお 詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
店名	はこだて自由市場
住所	北海道函館市新川町1-2
電話番号	0138-27-2200
営業時間	8:00〜17:30（店舗によりことなる）
定休日	日曜
駐車場	あり（40台分）
キャッシュレス決済	ほぼ現金のみ
公式HP / SNS	公式HP / Instagram
外部サイト	–
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はこだて自由市場 の「アクセス方法」と「駐車場」

“はこだて自由市場” は 函館駅から少しはなれていますが、市電の駅が目の前にあるので アクセスは比較的簡単 ◎

函館朝市 とはまた違った 庶民的な雰囲気がただよいますが、朝市と変わらぬクオリティの海鮮をリーズナブルに味わえるので わたしも函館に行くたびに立ち寄っているスポットです ^^

①：「公共交通機関」を利用して 向かう場合

“はこだて自由市場” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

市電を降りたら、はこだて自由市場は もうすぐ目の前。

地元の方はもちろん、車の利用ができない観光の場合でも 容易に向かうことができます ^^

②：「車」で 向かう場合

“はこだて自由市場” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

建物裏側には 施設の “無料駐車場” があり、約40台分が完備されています。

そのため車でのアクセスが とても容易 ◎　駐車場側入口の側に 駐車場の受付があるので、必ず駐車券をもらってから 中へ向かいましょう。

はこだて自由市場 まとめ

今回はご紹介したのは、“函館市民の台所” と呼ばれる「はこだて自由市場」。

ここで わたしが必ず食べるのが、函館名産の “根ぼっけ” や 津軽海峡産の “本マグロ” などで、脂がのっていてとってもおいしい ◎

地元の方が足を運ぶ “市民の台所” ですが、地元の雰囲気を味わうために 観光してみるのも楽しいですよ！